Haşlamadan lahana sarma mı? Olur mu öyle şey demeyin. Oluyor. Hem de tek bir yaprak bile ziyan olmadan sarılıyor.
Lahana sarmak epey tecrübe gerektirir. Çünkü haşlarken yap çok haşladığınız için erir, ya da az haşlarsınız hiç sarılmaz. O ayarı tutturmak hiç de kolay değildir. Koca bir lahanadan saracak 5 ya da 10 yaprak bulursunuz, gerisi ziyan olur. Ama bu yöntemle gerçekten işler çok kolaylaşıyor. Sürekli lahana sarasınız geleceğine emin olabilirsiniz.
HAŞLAMADAN LAHANA SARMA YÖNTEMİ
🔸️Lahanaları sarmak için haşlamaya gerek yok!
🔸️Tek yapmanız gereken lahanayı bütün halinde dipfirize koyup dondurmanız ve sonra da çıkarıp sarmanız. Dipfrizden çıkan lahana erirken tam sarılacak kıvama geliyor.
🔸️Önce bıçakla kökünden biraz kesip yaprakları ayırın. Zaten gördüğünüz gibi lahana muz gibi soyuluyor.
🔸️Şimdi artık haşlamadan direkt sarmaya başlayabilirsiniz.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
