Hamsinin kılçığı nasıl ayıklanır? Sırf kılçık ayıklamayı bilmediğiniz için hamsi yemekten vazgeçmeyin. İşte en kolay metodu
Hamsinin en yağlı, en lezzetli olduğu zamanlar. Kılçık ayıklamak sizi korkutmasın. Sizin için mutfağa girdik ve kılçığın nasıl ayıklanacağını uygulamalı olarak anlattık.
HAMSİNİN KILÇIĞI NASIL AYIKLANIR?
Hazır kılçığını ayıklamışken size hamsi kuşu tarifini de verelim: