Yemek yapmak başta ev hanımları olmak üzere neredeyse tüm insanların sorumluluklarından biridir. Her ne kadar dışarıdan yemek siparişi versek de elbette evlerimizde yemek hazırladığımız zamanlar olur. İlk günler yemek hazırlamak keyif verse de zamanla akıllarda ‘Bugün ne pişirsem?’ sorusu yer alır. Tarif defterlerindeki ya da internetteki pek çok tarifleri denediğini gören bireyler daha farklı ve kolay hazırlanabilir yemek tariflerine yoğunlaşırlar. Özellikle içerisinde olduğumuz Ramazan ayında oruçlu olmanın etkisiyle birlikte yemek hazırlıklarının en kısa sürede gerçekleşmesi için bu defa bireyler ‘Kolay yemek tarifleri’ arayışına girer. Gün içerisinde ‘Bugün ne pişirsem?’ diye soran ve ‘Kolay yemek tarifleri’ arayışında olan bireylere fikir olması için hem hazırlanması kolay hem de lezzetli soslu tavuk kanadını tavsiye ederiz.
- Soslu Tavuk Kanatları
Hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilir soslu tavuk kanatlarını akşam yemeklerinizde yanında makarna, pilav ya da patates püresi hazırlayarak servise sunabilirsiniz. Klasik bir çorbanın yanında tavsiye edilen alternatiflerle tüketebilirsiniz. Verilen tarif dört kişilik olmasıyla birlikte yaklaşık 10 dakikada hazırlanır ve 45 dakikada pişerek servise hazır hale gelir.
- Malzemeler
- Bir kg tavuk kanadı
- Yarım çay bardağında zeytinyağı
- Yarım çay bardağında limon suyu (taze sıkılmış)
- Yarım çay bardağında portakal suyu(taze sıkılmış)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tam dolu bir yemek kaşığı kekik
- Bir çay kaşığı tuz
- Hazırlanışı
- İlk olarak tavuklar bol ve temiz suda yıkanıp ardından havlu peçete ile kurulanır.
- Tavuklar bir kabın içerisine alınarak üzerine limon ile portakal suyu, kekik, karabiber, zeytinyağı, toz biber, tuz eklenerek, soslar ve tavuklar karıştırılır.
- Hazırlanan soslu tavuklar fırın tepsisine yerleştirilerek, önceden 180 derecede ısıtılmış fırının içerisinde 45 dakika boyunca pişirilir.
- Fırından çıkardığınız tavuklarınızı sıcak servis edebilir ve damak zevkine göre sıkılmış limon ile portakal suyundan ilave ederek de servise sunabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
