Kalıpsız kalp kek için size vereceğimiz ipuçlarını takip etmeniz yeterli. Sevgililer günü yaklaşırken bu tüyolar çok işinize yarayacak.
İKİ KEK BİRLEŞSİN, KALP KEK OLSUN
Bu kek için ya 15 cm. çapında bir yuvarlak ve yine 15 cm. uzunluğunda bir kare kek pişirebilirsiniz. Ya da hazır keklerden kullanabilirsiniz. Üzerine sürmek için isteğininiz bir kek kremasını kullanabilirsiniz. Üzerini süslemek için de size şekerlemeler, çikolata parçaları gerekiyor.
1. ADIM
Yuvarlak keki yarısından ikiye kesin. Burada önemli olan yuvarlak pastanın çapının kare pastanın uzunluğu kadar olması… Eşit olursa iki pasta sorunsuz bir şekilde birbirine oturup kalp haline gelecek. Büyük gelirse de keserek halledebilirsiniz.
2. ADIM
Yuvarlak kekin parçalarını düz keke fotoğraftaki gibi yerleştirin. Böylece bir kalp şekli elde ettiniz bile. Bu arada kek parçalarının birleştirirken araya krema sürmeyi unutmayın.
3. ADIM
Her iki pastanın yüzeyini eşitlemek için pastaları üzerinden traşlayarak düzeltin. Böylece daha kolay dekore edebilirsiniz.
4. ADIM
Pastanızı krema ile kaplayın. Krema seçimi tamamen size kalmış. İstediğiniz bir tarife göre kremanızı hazırlayabilir ya da hazır krema kullanabilirsiniz.
BU PASTA 4 FARKLI ŞEKİLDE NASIL SÜSLENİR?
1. GÜLLÜ KALP KEK
Şeker hamurunu aşağıdaki gibi şekil verin ve pastanızın kenarına koyun.
2. BEYAZ ÇİKOLATALI KALPLİ PASTA
. 
Beyaz çikolata disklerini ve çikolatalı parçalarını pastanızın üzerine düzgünce yerleştirin ve çok şık bir tasarıma sahip olun.
3. ŞERİTLİ KALP PASTA
Pişirme kağıdını pastanın üzerine şeritler halinde yerleştirin. Boşluklara renkli şeker süslemesi dökün. Kağıtları kaldırınca yine muhteşem bir kek karşınızda.
4. AŞKLI KALP PASTA
Bu kez kalp kekin üzerine tamamen şeker süslemesiyle kaplayın ve üzerine krema ile istediğiniz yazıyı yazın.
