Cam Kavanozları Dezenfekte Etme Yöntemleri
Konservelerin sağlıklı bir şekilde yapılabilmesi için cam kavanozların dezenfekte edilmesi şarttır. Mevsiminde yetişen olan taze sebze ve meyvelerin konserve yapıp saklanması için kavanozların dezenfekte edilmesi gerekir. Kış için büyük uğraşlarla hazırlanan konserveler, ilk günkü tazeliklerini koruduğu için ev hanımları tarafından çok fazla yapılır. Konserve yapmak için hazırladığını kavanozları steril hale getirmek için bazı yöntemler vardır.
Kavanozlarınız steril olduğu zaman kullanım açısında daha sağlıklı ve uzun ömürlü olmaktadır. Uzun süreli kullanımlarda tercih edebileceğiniz birkaç yöntem bulunmaktadır. Bu sayede cam kavanozlarınızda doğal olarak tüketime hazırladığınız ürünlerinizi uzun süre saklayabilmek için kavanozlarınızı sterilize edebilmek için birkaç yöntem var. Bu konu ile ilgili olarak cam kavanozları dezenfekte etmek için 4 adet yöntem sıraladık.
Bulaşık Makinesinde Dezenfekte Yöntemi
· Kavanoz ve kapakları bulaşık makinesinin içine düzenli bir şekilde yerleştirin.
· Yüksek ayarda olan programa getirip çalıştırın.
· Yıkama bittikten sonra kavanoz ve kapakları çıkartın ve kurumasını bekleyin.
· Çıkarmış olduğunuz kavanozları sirkeli su ile durulayın.
· Havlunun üzerine de ters çevirip yerleştirin.
· Farklı bir yöntem olarak da makineyi belli bir süre çalıştırın.
· Son olarak kavanozları makineden çıkartın.
Mikrodalgada Dezenfekte Yöntemi
· Kavanozları dezenfekte etmenin en pratik yolu mikrodalgada dezenfekte etme işlemidir.
· Kavanozun içini su ile doldurarak mikrodalgaya koyun.
· Kaynama derecesine gelene kadar mikrodalgada bekletin.
· Son olarak suyu boşaltın ve havlu yardımıyla ters şekilde döndürün ve kurumasını bekleyin.
Fırında Dezenfekte Etme Yöntemi
· Kavanozları yan yana birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
· Fırının zamanlamasını 50 dakika ve sıcaklığı 120 dereceye ayarlayıp açın.
· Isınma süresi bittikten sonra fırını açmadan 20 dakika daha bekleyin.
· Sonra açın ve kavanozları çıkartın.
· Bu yöntem kavanoz kapakları için yapılmamaktadır.
Kaynatma Yöntemi
· Cam kavanozları sıcak suyla yıkayın.
· Kavanozların sığacağı bir tencere ayarlayın.
· Kavanozları içine koyun ve kaynatın.
· Suyun kaynaması ile birlikte 15 dakika daha kaynatın.
· Kapakları içinde 5 dakika kadar kaynatarak çıkarın.
· Kavanozları bir bez yahut tutacak yardımıyla çıkartın.
· Temiz bir havlunun üzerine ters döndürerek yerleştirin.
